Depuis 1905, trois générations se sont succédées dans ce cadre somptueux du Plateau du Lienz, perché à 1500 mètres d’altitude.

D’abord crèmerie,  devenue ensuite l’Auberge du Lienz, nous n’avons de cesse de vous offrir une cuisine de pays, essentiellement élaborée à partir de produits locaux et de plantes de montagne.

Profondément pyrénéenne, profondément montagnarde, notre cuisine ne cesse de se réinventer sous l’impulsion de Louisette et de son chef Franck, avec le désir constant de vous faire découvrir notre beau Terroir.

Alors, tournez la tête tour à tour vers le Pic du Midi, le massif du Néouvielle et le Pic d’Ayré, dégustez, laissez vous envahir par les saveurs de ces montagnes, laissez vous aller, vous êtes….

Chez Louisette